Первый - это рулетБИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ от Оли-olgavb_osa (http://olgavb-osa.livejournal.com/). Я не умею (не умела) сворачивать бисквитные рулеты.
Второй гениальный - это рецепт Творога из кефира (http://rina-homechef.com/?p=2651) от Кати-Rina. ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА
БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ Вкус на любителя, мне показалось, что кислинка очень ярко выраженная, особенно в теплом виде, в холодном уже меньше. Но блины на кефире или молоке мне нравятся больше, хотя смузи или коктейли на сыворотке я очень люблю