Березовый гриб, который еще называют чагой, содержит в себе огромное количество полезных веществ. Чага имеет три слоя. Снаружи она черная, в трещинах и буграх. Средний слой бурый, зернистый. Внутренний - рыхлый, при заготовке удаляют, остальную внутреннюю часть гриба измельчают и сушат при температуре 50 градусов. Существует несколько способов приготовления лекарственных настоев из чаги, а также из нее готовят масло, настойку.