Сохраненная страница ПУТЕШЕСТВУЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ (98 Kb)

мука (желательно из твёрдых сортов) – 3 стакана
вода – 1 стакан
масло оливковое – 1 столовая ложка
соль – 1 чайная ложка
Замесите тесто, положите его под морозильник на 1 час. Раскатывайте с большим количеством муки тонкие (в лист бумаги) лепёшки и выпекайте их на плите (не в духовке) на обычной хорошо раскалённой сковороде без масла.