запеканка для детей от года
0,5 творога, 3 яйца, 200г манки, 100-150 сахара, 0,5 молока. Можно все это размешать и в форму, но лучше взбить яйца с сахаром, потом туда манку вбить, потом творог, молоко взбивать не надо, - брызжется. Получается жидкая взвесь, - так и должно быть. Манка разбухнет в духовке и все будет ок. Если миксером взбивать, то она будет пышнее просто, выше. Форму намазать маслом и в духовку минут на 30. Как корка будет рыжей - готово. Горячая она на пудинг похожа. Потом остынет и будет обычная пека такая
