Прикорм – дополнительный вид пищи растительного или животного происхождения, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ферментные системы желудочно-кишечного тракта и готовит ребенка к отнятию от груди.
Для введения прикорма необходимо соблюдать следующие критерии:
1) прикорм следует вводиться только здоровому ребёнку, после удвоения массы тела, с 5-6 месяцев;
2) прикорм следует давать перед кормлением грудью, начиная с небольшого количества (10 гр.) и доводя до 150 гр.;
3) не следует давать один и тот же вид прикорма два раза в день;
4) новый вид прикорма вводят только после адаптации к предыдущему виду прикорма;
5) блюда должны быть гомогенными по консистенции. Сначала жидкие, затем более густые и только потом к плотной пище.
6) Прикорм должен быть теплым, кормление осуществляют только сидя с ложки;
7) Нельзя в одно кормление давать два плотных или два жидких блюда;
При введении прикорма обязательно наблюдают за кожными покровами и стулом ребенка. На введение первого прикорма обычно уходит 3-4 недели, второй прикорм надо также вводить постепенно;
9) Не сочетайте введение прикорма с проведением профилактических прививок. Нельзя также вводить рано прикорм, так как грудное молоко содержит достаточно питательных веществ для вашего малыша до 5-6 месяцев.
С 5 месяцев ребенку вводят первый прикорм – это овощное пюре, в нем содержатся минеральные соли, витамины, органические кислоты и многие другие полезные вещества. При введении овощного пюре его необходимо делать сначала из одного вида овоща. Лучше всего его делать из кабачков или моркови или картофеля. Нельзя добавлять в пюре специи, соль, приправы, чеснок.
Через 3 недели можно вводить молочную кашу из риса, гречки или кукурузы.
Творог начинают вводить с 6 месяцев ( 3-5гр/кг).
Желток вводят с 7 месяцев начиная с ¼ желтка. Раньше не стоит вводить желток так как раннее введение чужеродного белка приводит к развитию аллергии, поражению функционально незрелых почек.
Также с 7 месяцев вводят мясо (3-7гр/кг) в виде фарша, лучше всего это говядина, нежирная свинина, кролик или индейка. С 9 месяцев ребенку можно давать фрикадельки, а с года паровые котлеты. Бульоны не следует давать ребенку, так как соде
