Закладки с меткой Кулинария / Рецепты

Как приготовить квашеную капусту так, чтобы она была вкусной и хрустящей? Секретами делится наш Сумасшедший Повар. Вот только говорить он умеет очень плохо, а писать – ещё хуже, поэтому наш сегодняшний мастер-класс на тему: "Как приготовить квашеную капусту", обильно сдобрен фото. Итак, слово Сумасшедшему Повару:

Время приготовления – 40 мин.
Порций – 2.
Ингредиенты:
Баклажан – 1 большой,
Мука – 1 стакан,
Майонез – 1 небольшая туба,
Чеснок – 3 зубчика,
Масло растительное – 200 гр.,
Лимон – 0,5 шт.,
Соль – 2 ст. ложки.