Котлеты из чечевицы
Я методом научного тыка усовершенствовала котлеты из чечевицы, стОит она не дорого, в магните пакет 50 руб обычной коричневой. Замачиваем ее или на ночь или с утра до вечера в холодной воде 1 стакан, затем блендером её сырую с яйцом куриным измельчаем, трем туда кабачок, чеснок и луковицу, 2 ст. л. любого крахмала, можно и зелени добавить и жарим на сковородке. У меня получается 12 котлет. Попробуйте приготовить, не пожалеете, кто пробовал, не понимают из чего котлеты приготовлены, съедаются мгновенно.
Салат "Загадка для гостей".
Салат "Загадка для гостей".
Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Попробуйте и вы удивить своих гостей. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.
• Яйца – 4 шт.
• Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
• Огурцы – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Перец
• Соль