ейчас в супермаркетах можно купить любые грибы (не обязательно ходить в лес) и приготовить это лакомство.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Свежие грибы – 0,5 кг,
Картофель- 6 шт.,
Лук – 1 шт.,
Чеснок – 3 зубочка,
Сметана (15%) – 250 гр.,
Сливки – 100 мл,
Сливочное масло – 50 гр.,
Соль, специи по вкусу.
Время приготовления – 1,5 часа, если фасоль сварена заранее.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Говядина (свинина, баранина) – 400 гр.,
Фасоль – 1 стакан,
Помидоры – 250 гр., зимой можно использовать томатную пасту (2 ст. ложки),
Грибы – 250 гр.,
Болгарский перец – 2 шт.,
Лук – 2 шт.,
Подсолнечное масло – 5 ст. ложек,
Соль, перец, зелень.
