Маринад: На 3 килограмма мяса, 150г оливкового масла, сок двух больших лимонов,
70 мл. соевого соуса, чайная ложка черного перца горошком, растолченная в ступке, 5 больших луковиц. и еще можно добавить 1 ст.ложку горчицы.
Мариновать сутки.

500гр творога 3-4 столовых ложек сметаны .2 яйца. 3 стол ложки манки. сахар на вкус.. чтоб сладко было... и ванилин всё енто блендером до однородной массы ну и в форму(её предварительно смазать сливочным маслом) выпекать в духовке на 200 градусах 40 минут(если конвектор то 180 градусов...
вынуть ...остудить... приятного аппетита..

Рецепт: отварить качан капусты как на голубцы..морковь натреть на терке(терка для корейской моркови)...выдавить чеснок...морковку завернуть в капусту...
Маринад: 0.5л воды,1стакан 6%уксуса,1стакан сахара,0.5 стакана раст.масла,2 ст.л.соли...Закипятить 15мин...Залить "креветки"...Готовы через 2дня.
Очень вкусная хрустящая закуска!!!