Закладки с меткой кризис

Кризис кому убытки - кому прибыль. По опросам общественного мнения можно сделать один вывод,
что большинство клиентов ресторанов намерены питаться после нового года в более дешевом сегменте
ресторанного рынка – в кафе.....

Мировой кризис ударил по всем сферам экономики, не обошел он своим вниманием и ресторанный бизнес. Попробуем разобраться в тенденциях дальнейшего развития ресторанов Челябинска. Однозначно можно сказать одно, что многие рестораны Челябинска, завлекая своими новогодними предложениями, показывают не высокие цены среднего чека из расчета на одного человека. Вопрос в следующем, что принимать за средний чек? Рассмотрим на примере нескольких ресторанов Челябинска.